/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Üzümlü Kolay Kurabiye Tarifi
Üzümlü Kolay Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.
Kadayıflı muhallebi tatlısı Tarifi

 

Malzemeler:

Yaklaşık 8 kişilik

Muhallebisi için:

  1. 1.5 Lt süt
  2. 10 tepeleme tatlı kaşığı un
  3. 10 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
  4. 10 çorba kaşığı şeker
  5. 1  paket krem şanti
Kadayıf için:
  1. 350 gr hazır fırınlanmış kadayıf
  2. 4 tepeleme çorba kaşığı toz şeker
  3. 5 çorba kaşığı tereyağı
  4. 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  5. 1,5 su bardağı çekilmiş fındık

 

YAPILIŞI:

  1. Kadayıfları büyük bir teflon tencereye ufalayarak aktarın.
  2. Üzerine şeker, tereyağı ve sıvıyağı koyup rengi koyulaşıncaya kadar biraz kavurun ve soğuması için bir kenara alın.
       
  3. Muhallebiyi hazırlamak için un, nişasta, şeker ve 1,5 lt den 1 su bardağı ayrılmış sütü tencereye alın koyulaşıp muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırın.
  4. Koyulaşınca ocaktan alıp içine vanilyayı da ekleyip içice karıştırın ve ılınması için bir kenara alın.
  5. Ilındıktan sonra 1 su bardağı soğuk süt ile hazırlanan krem şantiyi hazırlayıp muhallebinin içine ekleyin ve mikser ile en az 10 dk pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
  6. Servis için seçtiğiniz kasenin en altına kavurduğunuz kadayıftan biraz koyun, üzerine çok az fındık serpin, üzerine muhallebiden koyun ve tekrar biraz fındık serpin, tekrar kadayıf ile üzerini örtün. Bu katları istediğiniz ölçüde yapabilirsiniz ama çok yüksek olmamasına dikkat edin çünkü yıkılabilir.
  7. Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

     
NOT:isterseniz büyük bir borcama yapıp keserek servis edebilirsiniz.








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:4.33 || 9 kişi oyladı.
 
Diyet Kurabiye Tarifi
Diyet Kurabiye Tarifi
Yumurtalı Ispanak Tarifi
Yumurtalı Ispanak Tarifi
Acılı Cevizli Sos Tarifi
Acılı Cevizli Sos Tarifi
Tavuklu Izgara Salatası Tarifi
Tavuklu Izgara Salatası Tarifi
Çay Tarifi
Çay Tarifi
Ben 10 Temalı Doğum Günü Pastası Tarifi
Ben 10 Temalı Doğum Günü Pastası Tarifi
Püreli Dalyan Köfte Tarifi
Püreli Dalyan Köfte Tarifi
Bademli ve Kaşar Peynirli Karışık Sebze Tarifi
Bademli ve Kaşar Peynirli Karışık Sebze Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Pınar Labne Meşhur Tarifi
Pınar Labne Meşhur Tarifi
Biber Turşusu Tarifi
Biber Turşusu Tarifi
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası Tarifi
Muzlu Kedi Dili Tatlı Tarifi
Muzlu Kedi Dili Tatlı Tarifi
Kremalı Poğaça Tarifi
Kremalı Poğaça Tarifi
Sirkeli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Sirkeli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

karpuz reçeli tarifi mantarlı pizza (4 kişilik) tarifi arpa Şehriyeli et yahnisi tarifi midye buğulama tarifi penne arabiatta hurmalı kurabiye tarifi kırmızı pancar Çorbası tarifi kayık poğaça tarifi ayva kompostosu tarifi patatesli cariye köftesi tarifi
Benzer Tarifler
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Bonbon Tatlısı Tarifi
Bonbon Tatlısı Tarifi
Afyon Kaymağı Tatlısı Tarifi
Afyon Kaymağı Tatlısı Tarifi
Ankara Sarması Tarifi
Ankara Sarması Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Papatya Tatlı Tarifi
Papatya Tatlı Tarifi
Bülbül Yuvası Tarifi
Bülbül Yuvası Tarifi
Galete Unlu Tatlı Tarifi
Galete Unlu Tatlı Tarifi
Şöbiyet Tatlı Tarifi
Şöbiyet Tatlı Tarifi