/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Hamur İşleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Çedeneli Kurabiye Tarifi
Çedeneli Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.
Galeta Unlu Poğaça Tarifi

 

MALZEMELER

  • 250 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

İç malzeme:

  • 3 adet patates
  • 50 gr. kadar beyaz peynir (arzu edilirse)
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için:

  • Galeta unu, 1 yumurta akı

HAZIRLANIŞI

İç malzeme için patatesleri haşlayıp sıcakken bir çatal yardımıyla ezin. Patateslerin içine yağı, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın. 
Hamuru yoğurmak için tüm malzemeleri derin bir yoğurma kabına alıp karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp elinizde ya da tezgah üzerinde açın. Açtığınız hamurların ortalarına patatesli harçtan koyup kapatın ve hamurları yuvarlayın. 
Poğaçaları önce yumurta akına daha sonra yayvan bir tabağa aldığınız galeta ununa bulayın.Tüm hamur malzemesi bitene kadar aynı şekilde devam edin. 
Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaları önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirip servis yapın








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:3.25 || 4 kişi oyladı.
 
Pastırmalı Milföy Tarifi
Pastırmalı Milföy Tarifi
Havuçlu Toplar Tarifi
Havuçlu Toplar Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Revani Tarifi
Revani Tarifi
Elma Reçeli Tarifi
Elma Reçeli Tarifi
Çıtır Halkalı Tatlı Tarifi
Çıtır Halkalı Tatlı Tarifi
Gülen Poğaça Tarifi
Gülen Poğaça Tarifi
Kunta Kinte Tarifi
Kunta Kinte Tarifi
Yozgat Böreği Tarifi
Yozgat Böreği Tarifi
Fırında Kremalı Sebzeli Tavuk Tarifi
Fırında Kremalı Sebzeli Tavuk Tarifi
Deniz Tarağı Tarifi
Deniz Tarağı Tarifi
Köfteli Makarna Tarifi
Köfteli Makarna Tarifi
Mezgitli İslim Kebabı Tarifi
Mezgitli İslim Kebabı Tarifi
Buzluk Böreği Tarifi
Buzluk Böreği Tarifi
Erişteli kırmızı mercimek çorbası Tarifi
Erişteli kırmızı mercimek çorbası Tarifi

tavuklu gül böreği tarifi puf böreği tarifi kütahya köftesi tarifi tavuk bonfile sarma tarifi fırında hamsi buğulama tarifi tuzda balık tarifi susamlı kurabiye tarifi fırında susamlı ayvalık tostu tarifi yılbaşı pastası tarifi tenekede tavuk tarifi
Benzer Tarifler
Açma Tarifi
Açma Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi
Katmer Poğaça Tarifi
Katmer Poğaça Tarifi
Pişi Tarifi
Pişi Tarifi
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği Tarifi
Poğaça Tarifi
Poğaça Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi
Akıtma Tarifi
Akıtma Tarifi
Peynirli Pide Tarifi
Peynirli Pide Tarifi
Cevizli Çörek Tarifi
Cevizli Çörek Tarifi