/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Üzümlü Kolay Kurabiye Tarifi
Üzümlü Kolay Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Yoğurduğunuz hamurun iyi açılabilmesi için bunları yarım saat dinlendirmeniz gerekir. Hamuru dinlendirirken altının yapışmaması ve üstünün de kabuk tutmaması için, dinlendireceğiniz kabı unlayıp, üzerini ıslak bir bezle örtebilirsiniz.
Büzgülü Gül Tatlısı Tarifi

 

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un
  • açmak için nişasta
  • üzerine 125 gr. (yaklaşık) tereyağı
  • çekilmiş ceviz yada fındık içi (kavrulmuş fındık)
  • Şerbeti için:
  • 4 buçuk su bardağı su
  • 4 su bardağı tozşeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

  1. Önce şerbet için su ve tozşekeri 5 dakika kaynatıp limon sıkın. Bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.
  2. Yumurta, süt, sıvıyağ ve sirkeyi hamur yoğurma kabına alın.
  3. 3 bardak kadar unu, kabartma tozu ve tuzu ilave edip çok sert olmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek hamuru yoğurun.
  4. Yaklaşık ceviz büyüklüğünde 30-40 bezeye ayırıp hamuru biraz dinlendirin.
  5. Her bezeyi oklava ve arzuya göre merdane yardımıyla nişasta ile servis tabağı büyüklüğünde olabildiğince ince açın.
  6. Dört tarafından parmağınızla ortaya doğru büzün.
  7. Oluşan yaprakların içlerine ceviz yada fındık serpiştirin ve yaprakları tekrar içe katlayıp cevizin üzerini kapatın.
  8. Sağlamlaşması için hafif sıkılaştırıp yağlanmış tepsiye dikkatlice ters çevirin.
  9. Bütün hamurları aynı şekilde bitirdikten sonra eritilip köpükleri alınmış tereyağını fırça ile hamurlara yedirin.
  10. Isıtılmış 180 dereceli fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişirin.
  11. Fırından alıp 5 dakika kadar soğuttuktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
  12. Şerbeti çektikten sonra tatlınız servise hazırdır.

Not: Arzuya göre pişirmeden önce tatlıları nortalarına yarım cevizler yerleştirebilir veya servisten önce toz antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.





yemek tarfi paylaş



Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:4 || 2 kişi oyladı.
 
Nişan Kurabiye Tarifi
Nişan Kurabiye Tarifi
Kavala Usulü Midyeli Pilav Tarifi
Kavala Usulü Midyeli Pilav Tarifi
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta
Çikolatalı Minik Kekler Tarifi
Çikolatalı Minik Kekler Tarifi
Tavuklu Kebap Tarifi
Tavuklu Kebap Tarifi
Kereviz Salatası Tarifi
Kereviz Salatası Tarifi
Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi
Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi
Bebek Öpücüğü Kurabiyesi Tarifi
Bebek Öpücüğü Kurabiyesi Tarifi
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Balkabaklı Gözleme (Bolu) Tarifi
Balkabaklı Gözleme (Bolu) Tarifi
Fırında Sebzeli Somon Tarifi
Fırında Sebzeli Somon Tarifi
Sandal Köfte Tarifi
Sandal Köfte Tarifi
mısırlı kuru fasulye çorbası
mısırlı kuru fasulye çorbası
Kavunda Diyet Dondurmalı Meyve Salatası Tarifi
Kavunda Diyet Dondurmalı Meyve Salatası Tarifi
Patlıcanlı Pizza Tarifi
Patlıcanlı Pizza Tarifi

kremalı tavuk kış salatası tarifi Çıtır börek tarifi enginar Çorbası tarifi kiraz soslu tarçınlı pirinç puding tarifi etli pilav ve alinazik tarifi körili patates salatası tarifi zeytinyağlı taze fasulye tarifi mix salata tarifi Çilek soslu parfe tarifi
Benzer Tarifler
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Bonbon Tatlısı Tarifi
Bonbon Tatlısı Tarifi
Afyon Kaymağı Tatlısı Tarifi
Afyon Kaymağı Tatlısı Tarifi
Ankara Sarması Tarifi
Ankara Sarması Tarifi
Aşure Tarifi
Aşure Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Papatya Tatlı Tarifi
Papatya Tatlı Tarifi
Bülbül Yuvası Tarifi
Bülbül Yuvası Tarifi
Şöbiyet Tatlı Tarifi
Şöbiyet Tatlı Tarifi