/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Üzümlü Kolay Kurabiye Tarifi
Üzümlü Kolay Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Fırından çıkardığınız hamur işlerini, özellikle kekleri servis etmeden önce mutlaka en az 1 saat dinlenmeye bırakmalısınız. Fırından çıkar çıkmaz kesip servis yaparsanız içi hamur kalır ve tadında bir acılık hissedilir.
Büzgülü Gül Tatlısı Tarifi

 

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un
  • açmak için nişasta
  • üzerine 125 gr. (yaklaşık) tereyağı
  • çekilmiş ceviz yada fındık içi (kavrulmuş fındık)
  • Şerbeti için:
  • 4 buçuk su bardağı su
  • 4 su bardağı tozşeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

  1. Önce şerbet için su ve tozşekeri 5 dakika kaynatıp limon sıkın. Bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.
  2. Yumurta, süt, sıvıyağ ve sirkeyi hamur yoğurma kabına alın.
  3. 3 bardak kadar unu, kabartma tozu ve tuzu ilave edip çok sert olmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek hamuru yoğurun.
  4. Yaklaşık ceviz büyüklüğünde 30-40 bezeye ayırıp hamuru biraz dinlendirin.
  5. Her bezeyi oklava ve arzuya göre merdane yardımıyla nişasta ile servis tabağı büyüklüğünde olabildiğince ince açın.
  6. Dört tarafından parmağınızla ortaya doğru büzün.
  7. Oluşan yaprakların içlerine ceviz yada fındık serpiştirin ve yaprakları tekrar içe katlayıp cevizin üzerini kapatın.
  8. Sağlamlaşması için hafif sıkılaştırıp yağlanmış tepsiye dikkatlice ters çevirin.
  9. Bütün hamurları aynı şekilde bitirdikten sonra eritilip köpükleri alınmış tereyağını fırça ile hamurlara yedirin.
  10. Isıtılmış 180 dereceli fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişirin.
  11. Fırından alıp 5 dakika kadar soğuttuktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
  12. Şerbeti çektikten sonra tatlınız servise hazırdır.

Not: Arzuya göre pişirmeden önce tatlıları nortalarına yarım cevizler yerleştirebilir veya servisten önce toz antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:4 || 2 kişi oyladı.
 
Afyon Lokumu
Afyon Lokumu
Cevizli Bülbül Yuvası Tarifi
Cevizli Bülbül Yuvası Tarifi
Balkabaklı Pilav Tarifi
Balkabaklı Pilav Tarifi
Kaytaz Böreği Tarifi ( Hatay’dan)
Kaytaz Böreği Tarifi ( Hatay’dan)
Erişteli kırmızı mercimek çorbası Tarifi
Erişteli kırmızı mercimek çorbası Tarifi
Ekşili Sebze Çorbası Tarifi
Ekşili Sebze Çorbası Tarifi
Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk Tarifi
Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk Tarifi
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi (2)
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi (2)
Gazozlu Tatlı Tarifi
Gazozlu Tatlı Tarifi
Beğendili Balık Sote Tarifi
Beğendili Balık Sote Tarifi
Çoban Böreği Tarifi
Çoban Böreği Tarifi
Körili Patates Salatası Tarifi
Körili Patates Salatası Tarifi
SULTAN PİLAVI Tarifi
SULTAN PİLAVI Tarifi
Paşa Böreği Tarifi
Paşa Böreği Tarifi
Saray Lokması Tarifi
Saray Lokması Tarifi

fırında tekir balığı acı soslu sığır bonfile tarifi midye dolma tarifi tavuklu keşkek tarifi Çikolatalı kayısılı pasta tarifi ezmeli patlıcan Çorbası tarifi vanilyalı milkshake tarifi hilal Çöreği tarifi hindi sarma tarifi kaburga dolması tarifi
Benzer Tarifler
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Bonbon Tatlısı Tarifi
Bonbon Tatlısı Tarifi
Afyon Kaymağı Tatlısı Tarifi
Afyon Kaymağı Tatlısı Tarifi
Ankara Sarması Tarifi
Ankara Sarması Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Papatya Tatlı Tarifi
Papatya Tatlı Tarifi
Bülbül Yuvası Tarifi
Bülbül Yuvası Tarifi
Şöbiyet Tatlı Tarifi
Şöbiyet Tatlı Tarifi
Galete Unlu Tatlı Tarifi
Galete Unlu Tatlı Tarifi